Descontento en el sector gastronómico ante la eliminación del Ministerio de Turismo

La Asociación Gastronómica de La Paz (ASGALP) ha expresado su firme rechazo a la reciente eliminación del Ministerio de Turismo y del Viceministerio de Gastronomía, demandando su inmediata reinstalación. Además, han solicitado la implementación de medidas de alivio tributario que beneficien a los profesionales del sector.

Este pronunciamiento es una respuesta al cambio de postura del Gobierno en relación a esta importante cartera. Durante la gestión de Jeanine Añez, se justificó la eliminación del Ministerio de Culturas, Turismo y Deportes con la intención de reducir lo que se consideraba un 'gasto insulso'. Sin embargo, la actual decisión de suprimir el Ministerio de Turismo ha suscitado un fuerte rechazo entre diversas organizaciones que operan en el ámbito del turismo y la gastronomía.

Los representantes del sector consideran que esta medida no solo es un desatino, sino que también debilita a un sector que es crucial para la economía del país. La gastronomía, reconocida como un pilar de la cultura y la identidad boliviana, se ve amenazada ante la falta de un marco institucional que la respalde y promueva.

Frente a esta situación, ASGALP llama a la reflexión del Gobierno, instando a que se revaloren las políticas públicas en torno al turismo y la gastronomía, esenciales para el desarrollo y la sostenibilidad económica de Bolivia.