Aumento en el precio del pollo a Bs 15 por el nuevo costo del diésel
Los avicultores se ven obligados a considerar un incremento en el precio del kilo de pollo vivo, alcanzando Bs 15, debido al reciente ajuste en el precio del diésel, que afecta toda la cadena productiva.
El sector avícola está analizando la posibilidad de aumentar el precio del kilo de pollo vivo a Bs 15. Esta decisión responde al impacto que ha generado el nuevo costo del diésel, según lo indicado por Iver Gutiérrez, dirigente del sector. Este aumento repercutirá en el precio final que pagarán los consumidores.
Recientemente, el diésel ha pasado a costar Bs 17,95 por litro para todos los consumidores, tras la publicación del Decreto Supremo 5716. Este ajuste elimina el anterior precio subvencionado de Bs 9,80 y vincula el costo del combustible al precio internacional.
Gutiérrez explicó que el precio de Bs 15 corresponde al pollo vivo en granja, y que este monto experimentará otros aumentos hasta llegar al consumidor final. Detalló que el faeneo implica un incremento aproximado del 17%, además de los márgenes que se suman en el proceso de matanza y venta.
El dirigente también subrayó que aunque actualmente se plantea un precio de Bs 15, la tendencia indica que podría aumentar más, dado que los proveedores de insumos y servicios probablemente ajusten sus precios. Esto generaría un incremento que aún no se puede cuantificar con precisión.
Gutiérrez advirtió sobre la posibilidad de que, si los productores no logran cubrir sus costos, podrían verse obligados a reducir su producción, lo que afectaría la oferta en el mercado. Mencionó que algunos ya han disminuido considerablemente su producción, lo que podría resultar en una escasez en los próximos días.
El Decreto Supremo 5716 también determina que el precio de Bs 17,95 por litro incluye el IVA y establece que el Ministerio de Hidrocarburos deberá publicar la estructura de costos en un plazo de cinco días.