Aumento del precio del pan en Cochabamba a Bs 1 a partir de este martes

Desde este martes, los panificadores independientes de Cochabamba comenzarán a ofrecer el pan a un nuevo precio de Bs 1 por unidad. Esta decisión fue informada por la dirigente del sector, Elizabeth Galarza, quien indicó que el cambio se debe principalmente al aumento de los costes asociados a la producción y el transporte.

Galarza destacó que el costo de los insumos se ha encarecido significativamente. La eliminación de la subvención al diésel ha tenido un impacto directo en los gastos de los panificadores, quienes enfrentan dificultades para adquirir y trasladar sus materias primas.

La reciente modificación en el precio del diésel, que pasó a costar Bs 17,95 por litro, frente a los Bs 9,80 anteriores, ha generado descontento entre transportistas y productores. Esto ha resultado en un aumento en el costo de diversos alimentos y servicios a lo largo del país.

Este incremento en el precio del pan se suma a las advertencias previas del sector panificador sobre el aumento de sus costos. La Confederación de Panificadores había señalado que el precio real de una unidad podría llegar hasta Bs 1,35, considerando la escalada del costo de la harina y la variación del dólar.

Galarza había propuesto, en ocasiones anteriores, la opción de importar harina de Argentina sin aranceles como una medida que podría ayudar a reducir los costos de producción. En agosto, mencionó que su sector estaba manteniendo el precio del pan mientras analizaban la situación de los insumos.

Con la decisión de los panificadores independientes, el precio del pan se suma a la lista de productos y servicios que han experimentado aumentos debido a la reciente eliminación de la subvención al diésel, lo que refleja una tendencia preocupante en la economía local.