Deserción en la producción de trigo en Chuquisaca
La falta de mercado ha llevado a 4.500 productores a abandonar el cultivo de trigo en Chuquisaca, generando una pérdida significativa en la producción anual de este cereal.
En el departamento de Chuquisaca, aproximadamente 4.500 campesinos han decidido no continuar con la producción de trigo, lo que implica una reducción de entre 8.000 y 10.000 toneladas anuales en la oferta de este producto.
Las regiones más afectadas son Chuquisaca Centro y Norte, así como los Cintis, donde los agricultores han estado almacenando parte de su producción debido a la escasez de compradores. Esta situación fue comentada por Félix García, asambleísta departamental por Tomina, quien enfatizó la angustia de los productores frente a la falta de un mercado seguro.
Incertidumbre en la comercialización
García explicó que debido a la incertidumbre en la venta del trigo, los productores han optado por no sembrar más. "Si no hay mercado, ¿para qué van a sembrar?", cuestionó, reflejando el desánimo generalizado entre los agricultores.
Además, mencionó que parte de la producción guardada enfrenta problemas debido a la plaga del gorgojo, lo cual complica aún más la situación de los productores que ya no reciben apoyo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) para la campaña 2025-2026.
Alternativas ante la crisis
Ante la problemática actual, los campesinos están contemplando otras opciones para la próxima campaña agrícola, que comienza entre el 15 y el 20 de octubre. Un plan es cultivar maíz choclero, y para ello buscan establecer acuerdos comerciales con compradores de Cochabamba. García subrayó la necesidad urgentemente de concretar convenios para asegurar la comercialización.
El asambleísta expresó su esperanza de que aún hay tiempo para llegar a acuerdos que garanticen un mercado para los productores, afirmando: "Felizmente estamos a tiempo todavía".