Innovación en la Fexpo Sucre: Coca-Cola presenta food trucks por primera vez
La feria de Sucre, que se desarrollará del 21 al 30 de agosto, contará con un espacio dedicado a food trucks, gracias a una nueva colaboración con Coca-Cola, que busca enriquecer la experiencia gastronómica de los visitantes.
La Fexpo Sucre, que se acerca a su apertura, ha confirmado la participación de alrededor de 310 expositores, con aproximadamente 22 espacios disponibles en categorías como pymes y artesanía. La feria se llevará a cabo del 21 al 30 de agosto, y la programación de actividades se dará a conocer en una conferencia de prensa programada para la próxima semana.
En un hecho sin precedentes, se ha establecido una alianza con Coca-Cola (Embol) para crear un área exclusiva dedicada a food trucks, donde se ofrecerán diversas opciones gastronómicas. Roberto Álvarez, coordinador de la Fexpo, explicó que gracias al apoyo de Coca-Cola, se habilitará un pabellón especial que albergará a ocho food trucks, una iniciativa que antes no se había podido implementar debido a limitaciones presupuestarias y organizativas.
Fernando Guachalla, jefe comercial Sur de Coca-Cola, destacó el compromiso de la empresa con el desarrollo local, subrayando que la compañía se encargará de la ambientación del espacio, que incluirá letreros, mobiliario y otros elementos para garantizar un ambiente agradable y atractivo para los visitantes.
Es importante señalar que los food trucks son vehículos especialmente acondicionados para ofrecer servicios de comida, diferenciándose de los tradicionales carritos. Se busca que estos vehículos sean visualmente atractivos, aportando así a la imagen corporativa de la feria.
Los emprendedores que deseen participar en esta nueva propuesta gastronómica pueden dirigirse a la Fundación Fexpo, ubicada en la calle Ayacucho 255, o comunicarse al número 75783791. Los espacios son limitados y exclusivos para esta edición de la feria.