sábado 26 de septiembre de 2026

Economía

Aumento en precios de la canasta familiar en Tarija

El Mercado Campesino de Tarija reporta un incremento en los precios de varios productos esenciales, destacando la papa y la carne de res que alcanza hasta Bs 74 por kilo.

Por Ronald Ávalos · 26 de septiembre de 2026

Este sábado, los costos de diversos productos de la canasta familiar han mostrado variaciones en el Mercado Campesino de Tarija. Entre los aumentos más significativos, se encuentra la papa, mientras que la carne de res ha llegado a un precio de hasta Bs 74 por kilo.

Leoncio León, gerente de operaciones del CRAMA, presentó los precios referenciales de una variedad de productos que se distribuyen en este mercado, los cuales provienen de diferentes comunidades rurales de la región.

Precios de verduras y hortalizas

En el ámbito de las verduras, la bolsa de morrón se encuentra entre Bs 150 y Bs 160, mientras que las unidades se venden desde Bs 2, dependiendo de su tamaño. La bolsa de zanahoria varía entre Bs 120 y Bs 130, y cada cuartilla cuesta Bs 6. En el caso de la cebolla cabeza, se comercializa entre Bs 180 y Bs 200 el quintal, con cuartillas a Bs 12.

Los precios de las arvejas fluctúan entre Bs 280 y Bs 340 por quintal, según la calidad, mientras que la cuartilla tiene un costo de Bs 22 a Bs 25. El tomate se oferta entre Bs 170 y Bs 180 por caja, y la cuartilla se vende entre Bs 28 y Bs 30.

En cuanto a las hortalizas, la canasta de lechuga oscila entre Bs 25 y Bs 30, con cada unidad a Bs 1. La escarola, vendida por caja, tiene un precio de Bs 50 y cada unidad cuesta Bs 2.

Incremento en la papa y precios de frutas

La papa ha experimentado un aumento notable, con la variedad roja Cardenal mediana costando entre Bs 450 y Bs 460 por carga y Bs 60 la arroba. Por otro lado, las papas de primera calidad pueden llegar a costar hasta Bs 520 la carga y Bs 70 la arroba.

En el segmento de frutas, el precio de 100 bananas es de Bs 80, mientras que la docena se vende entre Bs 10 y Bs 15. Las mandarinas tienen un costo de Bs 100 por 100 y Bs 15 la docena, mientras que el precio de 100 naranjas se ubica en Bs 40 y la docena entre Bs 5 y Bs 6.

En cuanto a los precios de carnes, el pollo se oferta entre Bs 19 y Bs 20 el kilo. La carne de cordero tiene un precio entre Bs 38 y Bs 40, y la carne de res, como se mencionó, está en Bs 70 a Bs 74 el kilo. La carne de cerdo, por su parte, se encuentra a Bs 32 el kilo, habiendo registrado un aumento respecto a los Bs 30 de días anteriores.

Es importante tener en cuenta que, según la información de Plus TLT, estos precios son referenciales y pueden variar dependiendo de factores como el tipo de producto, su tamaño, calidad y las condiciones de venta.